Yellow Tea: Xws li Junshan Yinzhen thiab Mengding Huangya, feem ntau muaj lub neej txee ntawm ib xyoos.
Tshuaj yej ntsuab: Xws li West Lake Longjing thiab Dongting Biluochun, kuj muaj lub neej txee luv dua, feem ntau nyob ib xyoos. Yog tias khaws cia tsis raug, lawv yuav pib lwj tom qab 8 mus rau 9 lub hlis.
Tshuaj yej Dub: Xws li Dianhong thiab Jinjunmei, muaj lub neej txee ntev dua. Bagged dub tshuaj yej tuaj yeem khaws cia rau 1 txog 2 xyoos, thaum lub kaus poom dub tshuaj yej tuaj yeem khaws cia txog li 3 xyoos.
Oolong Tea: Kuj hu ua Qingcha. xws li Tieguanyin thiab Hongshui Oolong, muaj lub neej txee los ntawm kwv yees li 18 lub hlis mus rau 3 xyoos, nyob ntawm seb qhov ntsuas kub li cas. Lightly roasted Tieguanyin xav tau tub yees thiab feem ntau muaj lub neej txee ntawm ib thiab ib nrab xyoo; Thaum hnyav hnyav, roasted Tieguanyin lossis Wuyi pob zeb tshuaj yej tuaj yeem khaws cia rau ntau tshaj kaum xyoo.
Dawb tshuaj yej: Ntau yam zoo li Silver Needle thiab Dawb Peony feem ntau txhim kho nrog lub hnub nyoog, feem ntau kav ntev txog 10 xyoo. Nws yog hu ua "tshuaj yej hauv ib xyoos, tshuaj hauv peb xyoos, khoom muaj nqis hauv xya xyoo."
Tsaus tshuaj yej: suav nrog Anhua tsaus tshuaj yej thiab Tibetan tshuaj yej, nws tau muab faib ua ntau hom nyoos thiab siav. Cov tshuaj yej nyoos feem ntau muaj lub neej txee ntawm ib ncig ntawm 5 xyoos, thaum cov tshuaj yej ripe txhim kho nrog lub hnub nyoog thiab tsis muaj hnub tas sij hawm. Txawm li cas los xij, nws qhov tsw feem ntau ncav cuag nws qhov siab tshaj plaws tom qab 3 txog 5 xyoos. Compressed tshuaj yej, ntawm qhov tod tes, kav ib ncig ntawm 10 mus rau 15 xyoo.
